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內容簡介: 博客來書店 這座能比肩羅馬、阿姆斯特丹、倫敦等博客來網路書局歷史名城的古城是歐洲的一顆明珠。世界各地的游客紛至沓來，炎炎夏日的查理大橋上，你可以與世界上一大半的民族擦肩而過。

而其迷宮般的鵝卵石小道和僻靜的庭院是漫步者的天堂，具備無限探索的可能。這里亦是各類藝術的大雜燴，從筆直高聳的哥特風格與浮華的巴洛克風格，到性感優雅的新藝術風格和棱角分明的立體主義風格，德沃夏克和卡夫卡的靈魂游盪在咖啡館、波希米亞酒吧和煙霧繚繞的爵士舞廳中。哦，千萬不要忘了這里國際知名的啤酒。

孤獨星球（Lonely Planet，縮寫：LP）是世界上最大、最權威的自助旅行指南出版社，由托尼?惠勒、莫琳?惠勒（Tony Wheeler & Maureen Wheeler）夫婦於1972年在澳大利亞墨爾本創立。公司總部位於澳大利亞墨爾本，目前有500多位員工，以及350多位簽約旅游作者。至今共出版了20多種類型的600多個主題，在全球200多個國家和地區銷售，年銷售達700萬冊，約占全球英文旅游指南銷量的四分之一。Lonely Planet主要出版《孤獨星球》旅游書籍系列，是專門針對背包客撰寫的旅游系列叢書，在世界各國的自助旅游背包客心目中，享有崇高的聲譽，被稱為「旅游聖經」。Lonely Planet這兩個單詞成為衡量旅行信息准確可靠與否的標准。

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• 作者： 澳大利亞LONELYPLANET公司
• 出版社：中國地圖出版社
• 出版日期：2015/05/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

健康食物－芹菜降血壓 且可增強免疫力

工商時報【本報訊】

芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經，春天可多食用。有平肝清熱、祛風利溼、除煩消腫、解毒宣肺、健胃利血、清腸利便、潤胃止咳、降血壓等功效。芹菜雖具有利尿、降血壓等功效，但性寒，男性多食會抑制精蟲活動力，導致不孕。

芹菜不僅是配角也是主角，加在貢丸湯、魚丸湯是配角，缺少它就失色不少；在蔬果汁裡，芹菜是主角，常喝有降血壓效果。研究發現，芹菜含有豐富的鉀，多吃可降血壓，有效率達66％，被公認為是高血壓、心血管疾病患者理想的食療蔬菜。

古人稱芹菜為「藥芹」，因為它有平肝清熱、袪風利溼的作用；芹菜含有某些成分具有利尿效果，在古希臘時，醫學之父希波克拉底把芹菜當成利尿劑；它所含的鉀具有降血壓之功效，因此，很多人喝芹菜汁降血壓。

在臺灣吃芹菜以莖為主，國外則是莖、葉一起食用。國外營養學家研究發現，芹菜葉比芹菜莖還營養，胡蘿蔔素含量是莖的八十八倍，維生素是莖的十七倍，維生素C是莖的十三倍，鈣則是莖的二•五倍。

芹菜不僅能降血壓，還具有抗癌效果。國外研究發現，芹菜含有一種香豆素的化合物，可防止自由基的傷害，進而達到預防癌症的作用，幫助活化白血球細胞，增強免疫系統抵抗癌症的能力。

中醫師陳旺全表示，常吃芹菜可以中和尿酸及體內酸性物質，對預防痛風有良好效果。不過，芹菜性寒，男生吃太多芹菜會影響精蟲活動力，泰國的一項研究發現，常吃芹菜會減少男性精子的數量。

在陳旺全門診裡，曾有一位求診男性，精蟲量每毫升低於三萬隻，經詢問才知，他幾乎天天吃芹菜炒花枝，停掉一陣子後，精蟲數即恢復到每毫升六萬隻左右。

生活小常識

芹菜雖具有降血壓效果，但鈉含量也相當高，嚴重腎臟疾病患者不宜多食。

這樣吃最健康

芹菜可以跟其他蔬果如蘋果、小黃瓜、鳳梨一起打汁喝，或是炒豆干、肉絲食用也不錯。（摘自本書內文Part 2）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/健康食物-芹菜降血壓-且可增強免疫力-215005602--finance.html

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