限量出售和豬頭，握個手！：化解對別人的成見；與自己的內在和解！熱賣好物
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內容簡介: ◎吳若權教你和麻煩的人事物和平共處，擁有更好的人際關係和成為更好的自己，創造心想事成的奇蹟！
◎生命裡遇見的豬頭和感覺很豬頭的時刻，都是被自己吸引而來的，換個態度和想法，立刻把討厭的豬頭變成貴人！把難以處理的麻煩轉為成長的契機！◎漫畫家葉小星精心繪製超過50幅精彩漫畫！什麼是「豬頭」？豬頭其實是我們每天都會遇到，有點討厭卻不得不碰面，總是給你找麻煩的那些人；或讓你心煩，卻不得不解決的那些事。如何處理這些令人心煩的人事物？吳若權整理多年來的人際互動經驗，從失敗中找出42個成功法則，告訴你如何把豬頭變成貴人，最終你會發現，雖然我們無法改變豬頭，但只要改變我們自己的作法和看法，就可以輕鬆和豬頭握個手，甚至偷學豬頭成功的秘訣，與自己的內心和解，創造心想事成的奇蹟！放下憎惡和心煩，一起學習和豬頭握個手！．小人、懶人，為什麼這些豬頭都可以成功？．如何避免自己變成控制慾很強的豬頭？
．該如何面對表裡不一的豬頭？
．伸張正義的人，為何卻被當成豬頭？
．工作不順，有時無關能力，而關乎人緣？
．常嫌棄別人的豬頭，內心到底在想什麼？
．當自己熱情付出的時候，為何被別人當成豬頭？
．試著去了解豬頭的想法，可以立刻解決一半的相處問題？
．愛防小人的人，其實自己才是小人？吳若權說：與其挖空心思和豬頭過招，不如敞開心胸和豬頭握個手，你將發現天寬地闊，還多了許多貴人與成就！作者簡介吳若權 Eric Wu博客來書店AB型，水瓶座。他是台灣最具代表性的跨領域暢銷作家，連續多年榮登金石堂暢銷男作家，2003年並榮獲全年度銷售冠軍。作品類型涵蓋兩性、職場、勵志、小說等。他的短篇小說曾榮獲中興文藝獎，2010年《讀者文摘》百大博客來網路書局值得信任名人票選中，名列前矛。多次蟬聯馬來西亞星洲日報讀者票選：年度前5大最受歡迎的海外作家。除了暢銷作家的身分，吳若權在專業職場上的經歷也相當豐富，畢業於政大企管系的他曾任IBM、HP、Microsoft等公司，並主持電視節目和廣播節目，也是專業媒體主持人和活動代言人。近年並深入各地校園演講，與老師、學生、家長和讀博客來網路書店者有最直接的接觸，累積講座超過1200場，至少接觸60萬人次聽眾，面對面分享他的人生經驗與智慧。《和豬頭，握個手！》是他的第96號作品，純然的分享他在豬頭身上看到的自己。希望藉由這份自省，和讀者一起成長。歡迎加入吳若權Facebook粉絲團：www.facebook.com/ericwu567
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無名小站「若有所思」：www.wretch.cc/blog/eric599浪微博，吳若權專頁：t.sina.com.cn/1766297367繪者簡介葉小星博客來漫畫是種溫柔的力量，可以讓失戀的人破涕為笑，也可以為育幼院的小朋友製造歡樂。他希望作品能夠一直傳達正面能量，讓更多人勇敢做自己，為夢想啟航。他說：「幫吳若權的書畫圖，一直是我的夢想。很高興實現了這個願望！用漫畫式的自嘲與幽默看待難以處理的豬頭時刻，也算是和豬頭握手的一招吧！希望大家喜歡這本書！」出版的書籍有《１％！國考逆轉勝：宅男的爆笑高普考日記》
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- 作者： 吳若權 新功能介紹
- 繪者：葉小星
- 出版社：高寶 新功能介紹
- 出版日期：2013/03/06
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
消．暑．美．食－避暑日料吃到飽 鹹香台菜大火燒
工商時報【姚舜】
欣葉餐飲集團旗下人氣吃到飽餐廳〈欣葉日本料理〉與〈欣葉台菜〉同步推出新菜，鑑於今年夏天特別熱，欣葉旗下兩大品牌系列餐廳的主廚除以當令食材入饌，並從「消暑」與「開胃」兩個角度研發設計菜式，同時在呈盤上亦力求「看起來也清涼」，期能從味覺與視覺為食客帶來全新體驗。
在外食餐飲市場，〈欣葉日本料理〉所以受到消費者喜愛，不只是因為其「日料吃到飽」的獨特定位，更重要的原因是，廚藝團隊運用當季食材結合廚藝演繹，開發出各式味覺與視覺兼具的菜餚，且以個人化分量呈盤讓客人取食，此「斯文優雅式自助餐」的氣質，讓「欣葉日本料理」培養了不少死忠的客群。
「看得見食材，吃得出食藝」 一直是〈欣葉日本料理〉的賣點，這一季品牌系列餐廳仍延續此一精神研發推出新菜，如造型可愛球型的〈翠綠手毬壽司〉，以菠菜包裹熟鮪魚泥、白芝麻、壽司飯等，小巧一口味道卻很飽和。卷壽司推薦運用澎湖盛產的海菜包捲明太子與當令茭白筍的〈季節時蔬卷〉，或是東港黃鰭鮪魚與酪梨組成、香滑柔嫩的〈鮪魚酪梨卷〉。
喜歡握壽司食客的不放試試〈短蛸握壽司〉，品嚐短腳章魚口感及山葵漬的風味。盛夏酷暑想吃炸物又怕太乾的人，可以試試外表酥脆、咬開後卻飽含水分的〈絲瓜海苔揚〉，或是〈明太子蒟蒻串燒〉等。
本季小缽菜式中的〈溫泉玉子〉，料理長此次精選45∼50克略小的雞蛋，以蒸烤箱75度蒸8分鐘，再用柴魚的高湯與日本濃口醬油、味醂調汁，七味粉、青蔥增色調味，一口入喉，冰冰涼涼、甘醇滑順。而冷菜檯上的新嬌是常在日本御節料理出現的〈艷煮海老〉，廚師汆燙並冰鎮後的蝦子，用大關清酒、薑片、人蔘、柴魚醬汁煮過並泡一夜入味提香，在蝦子的清甜外又多了一分醬汁調理的深度。
消暑沙拉〈雙瓜燻骨腿〉，是用白苦瓜與山苦瓜先刨片再冰鎮，保留清脆又去除了苦味，以葡萄籽油、玫瑰鹽調味同時搭配煙燻豬肉，是道退火消暑且帶著飽足感的沙拉。而夏季甜點新品〈三色papaya〉非常的吸睛，繽紛的色彩來自木瓜、芒果、椰奶凍，需先以半顆木瓜去籽，先加入椰奶凍，待涼透成型再加入芒果凍，入口充滿夏日水果的甜美。〈冷薄荷荔枝〉是用一顆顆新鮮的荔枝，搭配白蘭地調味的水晶果凍，以及少許薄荷葉，有極度的清新與迷人的香氣。〈火龍果甜點〉則是料理長為了避免顧客吃火龍果時沾染到衣服，所設計出的體貼甜點，紅白火龍果分別打成泥與切小塊，增添品嚐上的層次與樂趣。
〈欣葉台菜〉本季推出的新菜，有多汁脆口的炒筍子，也有鮮美溫潤的湯品，其中〈雪菜炒綠竹筍 〉是將切成條狀的綠竹筍，加入雪菜與辣椒一起大火拌炒，起鍋前再淋上些許花椒油，綠竹筍爽脆的口感、雪菜微嗆微酸的提味，即使酷熱的盛暑也讓人胃口大開。〈黑木耳雞湯〉是將木耳泡開後與薑、雞肉一同小火慢煮，清而有味，潤而不稠。
〈古早味紅燒赤?〉是選用10兩的赤?，下鍋油炸到酥脆，再以香菇、洋蔥、胡蘿蔔等各色蔬菜炒軟為配料，最後淋上以烏醋、香油調成的淋醬，視覺鮮明味道豐盛，是道歷久不衰的古早味。〈醉豬腳〉也是涼夏開胃美食，廚師精選黑毛豬後腳，經過2∼3小時的悶煮後，放入人蔘鬚、當歸、枸杞、紅棗等及紹興酒浸泡一天，再以蝦油及魚露提香，除品嚐特有的香氣外，更推薦好好享受帶著嚼勁的口感。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/消-暑-美-食-避暑日料吃到飽-鹹香台菜大火燒-215005213--finance.html
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